دواء المعدة في رمضان

نصح أطباء وأخصائي تغذية،من يُعانون آلاماً في المعدة وحِموضة وتُخمة بعد الإفطار في رمضان، بِشُرب عصير الخروب بعد الإفطار، وفي الأيام العادية بعد الوجبة الرئيسية “الغداء” للوقاية والعلاج من جميع هذه الأمراض.

وقال المختص بالطب البديل والعلاج بالأعشاب، رشيد المجيدي، إنّ الخروب علاج فعال لقرحة المعدة، حيث يساعد على التخلّص السريع من الحموضة التي تنتج عن بعض المأكولات بفضل المادة صمغية فِيهِ تعمل كجدار حماية للمعدة، وطبقة عازلة تحميها من البكتيريا والإفرازات الضارة وكافة السموم، كما تسهل حركة الأمعاء وتمنع الارتجاع المريئي “ارتجاع العصارة في المري”، مما يُسبّب حُرقة في المعدة.

ويتطلّب إعداد الخروب، وضع 5 لترات من الماء على نار هادئة، تضاف إليه 6 كؤوس من السكر الخشن مع التحريك حتى يذوب، وكيلوغرام خروب مُقطّع إلى أطراف صغيرة مع التحريك حتى يصبح لونه بني، ويترك حتى الغليان مدة نصف ساعة بعدها يُرفع القدر عن النار ويصفى الخليط ويوضع في إناء زجاجي في الثلاجة حتى يبرد ويشرب بارداً كلما شعرت بالحرقة أو الحموضة.

وهناك طريقة أخرى للذين لا يحبون المذاق الحلو، وذلك بغلي 4 ملاعق من مسحوق بذور الخروب المحمص والمطحون في كوب من الماء المعدني ويُترك حتى يبرد ويشرب مرّة في اليوم.