الفول يزيد هرمون السعادة ويرفع معدل تركيزك
حجم الخط |
- A+
- A
- A-
القاهرة – وكالات:
قالت دراسة طبية حديثة إأن هناك العديد من الفوائد لدى الفول إلى جانب كونه يمنح شعورا طويلا بالشبع حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهي المادة التي تساهم بصورة كبيرة في تحسين حركة الأمعاء وعمل الجهاز الهضمي، على عكس الاعتقاد الخاطئ بأن الفول يجلب الغباء.
وأضافت الدراسة أن الفول يحتوي على بعض العناصر المهمة والتي تساهم بصورة كبيرة في رفع كفاءة عمل المخ.
وذكرت أن الفول يعد من أهم أنواع البروتينات النباتية على الإطلاق، حيث تحوي الـ100 جرام من الفول بروتينا يعادل 300 جرام من اللحم كما يحتوي الفول على نسبة عالية من مادة “التربتوفان” التي تزيد من إنتاج هرمون السعادة “سيروتونين” وهو ما يسهم في تحسين الحالة المزاجية بصورة كبيرة.
وأوضحت أن الفول يساعد أيضا على تنظيم عملية النوم عند الإنسان، فضلا عن التقليل من سرعة الشعور بالإجهاد والتوتر.
